-
Глуконо делта лактон (GDL) E575
Glucono Delta Lactone (GDL) E575 се користи во храна, пијалоци, фармацевтски производи, здравје и производи за лична нега, земјоделство/сточна храна/живина.Glucono Delta Lactone е мултифункционален додаток на храна кој се користи како протеински коагулант, закиселувач, експандер, конзерванс, зачини, хелатен агенс, зачувувач на бои.Примената на Glucono Delta Lactone е во процес на производи од грав, месни производи, пијалоци со сокови, квасец во прав, риби и ракчиња, соја/тофу.
